Nấu món sườn nướng mật ong hấp dẫn cùng Lò nướng Series 8 Bosch

Hương vị đậm đà khó cưỡng của món sườn nướng mật ong sẽ là một gợi ý lý tưởng cho bữa cơm gia đình vào dịp lễ sắp tới. Cùng Hoàng Duy Phát trổ tài làm bếp với món ngon không khó làm sau đây nhé!

Nguyên liệu

• – 2kg sườn
• – 2 quả kiwi hoặc táo, xắt nhỏ
• – 1 củ hành tây, xắt nhỏ
• – 3 nhánh tỏi, bỏ vỏ, băm nhỏ
• – 1 mẩu gừng khoảng 15g
• – 4 thìa mật ong
• – 240ml tương đậu nành
• – 120g đường
• – 120ml nước lọc & dấm gạo
• – 30ml dầu vừng
• – 1 thìa canh hạt tiêu

Cách làm

• – Sườn rửa sạch, chặt theo chiều ngang cỡ 2 đốt ngón tay.
• – Cho kiwi, hành tây, tỏi và gừng vào máy xay, xay nhuyễn. Cho tất cả các nguyên liệu còn lại gồm có đường, nước lọc, dấm gạo, dầu vừng và hạt tiêu vào trộn đều cùng hỗn hợp kiwi – hành tây để ướp sườn.
• – Ướp trong khoảng 1 – 2 tiếng trước khi nướng.
• – Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 425 độ C trong 10 phút. Sau đó nướng trong 45 phút hoặc sớm hơn khi sườn đã chín vàng.

* Tham khảo lò nướng cao cấp Bosch Series 8 phía dưới:

Tham khảo các sản phẩm khác: Thiết bị bếp Hafele chính hãng –  Sản phẩm bếp Hafele